Catalogue de nos interventions
Défi Santé Nutrition effectue des interventions auprès de différents publics : les enfants, les personnes âgées, les salariés d'entreprises,...
Etant organisme de formation, nous organisons également des formations professionnelles continues sur le thème de la nutrition (avec atelier culinaire) toujours en lien avec les publics cités ci-dessus.
Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à consulter le catalogue de nos interventions ou à nous contacter sur contact.dsn@laposte.net.
Pour vous inscrire à nos formations, vous pouvez remplir la fiche d'inscription
Projet CLOUS /SUMPPS de Brest : Etudiant : consom’acteur vers l’équilibre
Défi Santé Nutrition en partenariat avec le CLOUS et le SUMPPS de Brest ont remporté un appel à projet du Fonds Français Alimentation et Santé.
Ce projet , se déroulant sur 2012 et 2013, s’attache à mettre en place un système de guidage et d’information pilote au sein d’un restaurant universitaire (R.U) de Brest.
Ce système de guidage et d’information sera constitué de panneaux d’information sur la rampe de self valorisant les plats du jour nutritionnellement intéressants et d’un site internet accessible sur des bornes à l’entrée du RU. Sur ces bornes, les étudiants pourront accéder à un outil interactif qui leur permettra de connaitre en amont de la chaine de restauration, les différents plats du jour proposés et de composer un plateau équilibré grâce à des conseils adaptés à leurs choix.
L’évaluation portera sur l’impact de ces outils sur les habitudes alimentaires des étudiants en termes de consommation de fruits et légumes et de rythmes alimentaires.
Ce projet s’inscrit parfaitement dans le Programme national pour l’alimentation, dont un des objectifs est de « donner un repas équilibré et du plaisir aux jeunes en restauration collective en développant l’éducation nutritionnelle à l’université ».
Egalement , il est en cohérence avec le Programme national nutrition santé 2011-2015, dont la priorité est de « réduire les inégalités sociales de santé dans le domaine nutritionnel » en agissant dans un contexte global insistant sur le fait d’améliorer « l’accessibilité, la promotion et la facilitation du choix des achats d’aliments favorables pour la santé. »
Etat des lieux du portage de repas dans le Finsitère et plaquette du portage de repas à domicile
Défi santé nutrition a mené un état des lieux de la situation du portage de repas à domicile dans le Finistère en 2009 et ac onçu des plaquettes sur le portage de repas.
Pour plus de renseignements, consultez notre page d'actualités
Projet Ville actives PNNS
Le site internet du Réseau des villes Actives PNNS est désormais disponible
sur :
www.reseauvillesactivespnns.fr
Qui sommes nous ?
est soutenu depuis 2005 par le Ministère de la Santé pour la gestion du réseau des Villes Actives PNNS : 
Newsletter